黑豆

【饮片名称】

黑豆《中国药典》

汉语拼音

Heidou

拉丁名

SOJAE SEMEN NIGRUM

【药材图片】

• 黑豆-药材黑豆

【来源】

本品为豆科草本植物大豆 Glycine max (L.) Merr. 的干燥成熟种子。全国各地均产。秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。

【药性】

性味

甘，平。

归经

归脾、肾经。

【功效主治】

益精明目，养血祛风，利水，解毒。
用于阴虚烦渴，头晕目昏，体虚多汗，肾虚腰痛，水肿尿少，痹痛拘挛，手足麻木，药食中毒。

【用法用量】

药典用法用量

9～30g。外用适量，煎汤洗患处。

【鉴别用药】

黑豆与淡豆豉
二者均来源于豆科的大豆。然黑豆为大豆的黑色种子，性味甘平，归入脾肾，功偏益精、养血、利水、解毒。淡豆豉为大豆与各种药物经发酵而成的加工品，根据所加药物药性的不同，分别具有发散风热、发散风寒等不同作用，并能透邪、除烦。

【化学成分】

主要含蛋白质、脂肪等。

【药理作用】

本品具有调血脂、抗肝损伤等作用。

【参考文献】

1.国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部).2020年版.北京:中国医药科技出版社,2020.359-360
2.钟赣生.中药学.第十版.北京:中国中医药出版社,2016.129
3.国家药典委员会.中华人民共和国药典临床用药须知:中药饮片卷.2015年版.北京:中国医药科技出版社,2017.1242-1243