山柰

【饮片名称】

山柰《本草纲目》

汉语拼音

Shannai

拉丁名

KAEMPFERIAE RHIZOMA

异名

三柰子《海上方》；
三赖《品汇精要》；
山辣《本草纲目》；
三《南越笔记》；
沙姜《岭南采药录》。

【药材图片】

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【来源】

本品为姜科植物山柰 Kaempferia galanga L. 的干燥根茎。主产于广东、广西。冬季采挖，洗净，除去须根，切片，晒干。以色白、粉性足、气浓味辣者为佳。

【药性】

性味

辛，温。

归经

归胃经。

【功效】

行气温中，消食，止痛。

【效用分析】

山柰辛散温通，主归胃经，芳香辟秽，能温脾胃，行滞气，消食积，止疼痛，故常用于寒邪中阻所致胸膈胀满、脘腹冷痛、饮食不消等证。

【配伍应用】

1.山柰配党参
山柰辛散温通，主归胃经，能行气温中止痛；党参性味甘平，主归肺脾二经，既能补气，又能养血。两药相伍，温中与补虚并用，使寒邪得去，正气得复，脾胃自和。用以治疗脾胃虚寒气滞，脘腹胀痛。
2.山柰配陈皮
山柰辛散温通，主归胃经，芳香辟秽，能温脾胃，行滞气，止疼痛；陈皮辛香而行，善疏理气机、调畅中焦而使之升降有序。两药合用，可散中焦寒邪，疏胃脘气滞。用以治疗寒凝气滞胃脘痛。
3.山柰配木香
山柰辛散温通，能温脾胃、行滞气、止疼痛；木香辛行苦泄温通，芳香气烈而味厚，善通行脾胃之滞气，为行气止痛之要药，又能健脾消食。两药配伍，使行气止痛之功更强。用以治疗中焦气滞，胀满疼痛、饮食不消者。

【用法用量】

药典用法用量

6～9g。

其他用法用量参考

1.内服：5～10g；或入丸、散。
2.外用：适量，捣敷，研末调敷或搐鼻。

【注意事项】

阴虚血亏，胃有郁火者慎用。

【鉴别用药】

山柰与甘松
两者均辛温，可入胃经，能行气止痛，理中焦之气而健胃，用于脘腹闷胀疼痛等症。但山柰尚可温中消食，能治疗脘腹冷痛、饮食不消；还有祛风散寒止痛之功，可研末擦牙，治风虫牙痛；并能消肿止痛，可用治跌打肿痛。甘松还有开郁醒脾之功，可治疗气机阻滞之思虑伤脾，不思饮食，胸闷腹胀；且甘松还有祛湿消肿之功，可治湿脚气。

【化学成分】

主要含挥发油：对甲氧基肉桂酸乙酯，桂皮酸乙酯，龙脑，樟烯等；黄酮类成分：山柰酚；还含维生素P。中国药典规定本品含挥发油不得少于4.5%(ml/g)。

【药理作用】

本品具有抑制肿瘤细胞增殖、抗氧化、降糖等作用。

【参考文献】

1.国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部).2020年版.北京:中国医药科技出版社,2020.30-31
2.国家中医药管理局《中华本草》编委会.中华本草(下册):精选本.上海:上海科学技术出版社,1998.2293-2295
3.张廷模,彭成.中华临床中药学.2版.北京：人民卫生出版社,2015.640-641
4.国家药典委员会.中华人民共和国药典临床用药须知:中药饮片卷.2015年版.北京:中国医药科技出版社,2017.717-719