陈皮

【饮片名称】

陈皮《神农本草经》

汉语拼音

Chenpi

拉丁名

CITRI RETICULATAE PERICARPIUM

异名

橘皮《神农本草经》；
贵老(侯宁极《药谱》)；
黄橘皮《鸡峰普济方》；
红皮《汤液本草》；
橘子皮《滇南本草》；
广橘皮《得宜本草》。

【药材图片】

• 陈皮-橘1
• 陈皮-橘2
• 陈皮-药材陈皮1
• 陈皮-药材陈皮2
• 陈皮-药材广陈皮

【来源】

本品为芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥成熟果皮。主产于广东、广西、福建、四川、江西。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。本品气香，味辛、苦。以色鲜艳、香气浓者为佳。切丝，生用。

【药性】

性味

苦、辛，温。

归经

归肺、脾经。

【功效】

理气健脾，燥湿化痰。

【临床应用】

1.脾胃气滞、湿阻之脘腹胀满，食少吐泻
本品辛香走窜，温通苦燥，入脾胃经，有行气、除胀、燥湿之功，故为治脾胃气滞、湿阻之脘腹胀满、食少吐泻之佳品，对寒湿阻滞中焦者，最为适宜。脾胃气滞病情较轻者可单用，气滞较甚者，可与木香、枳实等同用；寒湿阻滞脾胃者，可与苍术、厚朴等药同用，如平胃散(《和剂局方》)；食积气滞，脘腹胀痛者，可配伍山楂、神曲等，如保和丸(《丹溪心法》)；若脾虚气滞，纳差、食后腹胀者，可与人参、白术、茯苓等同用，如异功散(《小儿药证直诀》)。
2.呕吐，呃逆
本品有苦降之性，《名医别录》谓其“下气，止呕”，《本草纲目》以其“疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水”，故为治呕吐、呃逆之佳品。属寒者，可单用研末，也可配伍生姜，如橘皮汤(《金匮要略》)；因热者，可配竹茹、栀子等；若虚实错杂有热者，可配人参、竹茹、大枣等，如橘皮竹茹汤(《金匮要略》)。
3.湿痰寒痰，咳嗽痰多
本品苦温，长于燥湿化痰，又能理气宽胸，为治湿痰、寒痰之要药。治湿痰咳嗽，常与半夏、茯苓等同用，如二陈汤(《和剂局方》)；治寒痰咳嗽，可与干姜、细辛、半夏等同用。
4.胸痹
本品辛行温通，入肺走胸，能行气通痹止痛。治痰气交阻之胸痹，胸中气塞，短气，可配伍枳实、生姜等，如橘皮枳实生姜汤(《金匮要略》)。

【用法用量】

药典用法用量

3～10g。

其他用法用量参考

内服：入丸、散。

【注意事项】

1.本品苦燥性温，易伤津助热，舌赤少津，内有实热，阴虚燥咳，及咳血、吐血者慎用。
2.气虚证慎服。

【鉴别用药】

陈皮与青皮
两者皆可理中焦之气而健胃，用于脾胃气滞之脘腹胀痛，食积不化等症。但陈皮辛温而不峻，行气力缓，偏入脾肺，长于燥湿化痰，用于痰饮停滞肺胃之咳嗽痰多、食少吐泻，胸闷气短，偏行脾肺气滞。青皮性较峻烈，行气力猛，苦泄下行，偏入肝胆，能疏肝破气，散结止痛，消积化滞，主治肝郁乳房胀痛或结块，胁肋胀痛，疝气疼痛，食积腹痛，癥瘕积聚等症，偏行肝胃气滞。

【化学成分】

主要含挥发油、黄酮或黄酮类成分、有机胺和微量元素等。挥发油主要为柠檬烯、γ-松油烯等；黄酮类成分主要为橙皮苷、新皮苷、陈皮素、柚皮苷、新柚皮苷等。《中国药典》规定本品含橙皮苷(C₂₈H₃₄O₁₅)不得少于3.5%，饮片不得少于2.5%。

【药理作用】

陈皮水煎液对唾液淀粉酶活性有明显的促进作用，能抑制家兔离体十二指肠的自发活动，使收缩降低，紧张性下降；对离体、在体胃及肠运动均有直接抑制作用。挥发油能松弛豚鼠离体支气管平滑肌，水提物和挥发油均能阻断氯乙酰胆碱、磷酸组胺引起的支气管平滑肌收缩痉挛，有平喘、镇咳的作用。挥发油有刺激性祛痰作用，主要有效成分为柠檬烯。本品还有升高血压、抗血小板聚集、抗氧化、抗衰老、强心、抗休克、抗过敏、抗肿瘤、抑菌、避孕、抗紫外线辐射、杀虫等作用。

【附药】

化橘红

橘核

橘红

橘络

【参考文献】

1.国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部).2020年版.北京:中国医药科技出版社,2020.199-200
2.钟赣生.中药学.第十版.北京:中国中医药出版社,2016.221-223
3.国家中医药管理局《中华本草》编委会.中华本草(上册):精选本.上海:上海科学技术出版社,1998.999-1007
4.国家药典委员会.中华人民共和国药典临床用药须知:中药饮片卷.2015年版.北京:中国医药科技出版社,2017.668-672