大麦
- 基本信息
- 基原信息
- 药物运用
- 现代研究
- 其他维吾尔药推荐
- 其他少数民族药
基本信息
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中药名:
大麦
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类别:
维吾尔药
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民族药名:
阿日帕
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民族药名出处:
《注医典》
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药材来源:
为禾本科植物大麦的果实。
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出处:
《中华本草》民族药卷:维吾尔药
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功效:
生干生寒，降低过盛的血液质和胆液质，消炎退肿，清热止渴，清血除脂，通利肠气，润肤生辉、清胆止泻。
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主治:
主治湿热性或血液质性疾病，如胸膜炎，乳腺炎，腮腺炎，伤寒，肺结核，发热发烧，肝热口渴，血液浓稠，肠内气滞，肤色粗糙，暗疮红肿，胆液质性腹泻等。
1.《注医典》:“祛斑生辉，消炎退肿，除腐生肌，清热止痛，增乳利尿，消除伤寒等；治各种黑斑，各种炎肿，疮疡腐烂，热性关节痛，乳汁不足，小便不利，寒性伤寒等。
2.《白色宫殿》:“清热止咳，生干化痰等；治热性咳嗽，痰多难尽等。”
3.《保健药园》:“清热止渴，消脂减肥，止泻止利，消肿接骨，消炎止痒等；治热盛烦渴，形体肥胖，腹泻痢疾，骨折脱位，烧伤烫伤，皮肤瘙痒等。”
4.《药物之园》:“开通脉阻等；治血脉生阻等”。
基原信息
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来源生物拉丁名:
Hordeum vulgare L.
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药物分类:
植物药
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来源生物形态:
大麦Hordeum uulgare L. 一年生草本，高60～100cm，秆直立，光滑无毛。叶鞘无毛，有时基生叶的叶鞘疏生柔毛，叶鞘先端两侧具弯曲钩状的叶耳；叶舌小，长仅1～2mm，膜质；叶片扁平，长披针形，长8～18cm，宽6～18mm，上面粗糙，下面较平滑。穗状花序，长4～10cm，分为若干节，每节着生3枚完全发育的小穗，小穗长约2cm，通常无柄，每小穗有花一朵，内外颖均为线形或线状披针形，微被短柔毛，先端延长成短芒，长仅8～14 mm；外稃长圆状披针形，光滑，具5条纵脉，中脉延长成长芒，极粗糙，长8～13cm，外稃与内稃等长；雄蕊3枚，花柱2叉。颖果与内外稃愈合，罕有分离者，颖果背有沟。花期3～4月，果期4～5月。
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来源生物资源分布:
国内外产麦地区均有生产。
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栽培与养殖:
生物学特性 喜温暖湿润气候，喜光，耐寒忌干旱和积水。宜选土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土和壤土栽种。
栽培技术 用种子繁殖。东北地区于3～4月春播，江苏四川等地于10月下旬秋播。按行距15～20cm开沟条播，播后上覆一层薄细土。每1hm2播种量120～150kg。
田间管理 出苗后及时中耕除草，视墒情及时排灌水。大麦全生育期一般追肥3次，苗期早退分蘗肥，拔节孕穗期适当追肥，灌浆期补施穗粒肥。
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代用药:
若本品缺货，可用大米代。
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采收加工:
夏季果实成熟时割取地上部分。晒干，打下果实，除去杂质。
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炮制方法:
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性状鉴别:
果实呈梭形，两端狭尖，长6.5～10mm，宽2.5～4mm，厚1.5～2.5mm；表面黄色，背面浑圆。为外稃包围，具5脉，先端长芒已断落；腹面为内稃包围，有一条纵沟；除去内外稃片后，果皮黄色，质硬，断面白色，粉性。无臭，味微甘。
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显微鉴别:
显微鉴别 种子横切面：种皮表皮细胞一列，类长方形；颓废层为几列压启的薄层；种皮内层薄壁细胞类长方形或长方形；胚乳层充满淀粉拉。
粉末特征：浅黄色。稃片外表皮黄色，细胞长56～184μm，直径8～19μm，壁较厚，波状弯曲，栓质细胞弯月形，内含棕色物，硅质细胞较小，扁圆形；淀粉粒圆形、椭圆形或卵形，脐点裂缝状、人字形或马蹄形，直径8～29μm；横细胞壁薄，长40～144μm，直径13～24μm，有的略呈细小念珠状增厚；单细胞非腺毛直径8～18μm，壁厚3～6μm。
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理化鉴别:
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药物运用
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性味归经:
一级干寒。
1.《保健药园》:“一级干、二级寒。”
2.《拜地依药书》:“二级干寒。”
3.《药物之园》:“一级未干寒。”
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用法用量:
内服:20～50g。外用:适量。入解毒膏、甜糊剂、汤剂、敷剂、糊剂、散剂等。
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考证:
《注医典》载:“大麦，是一种众所周知的粮食作物。”《保健药园》载:“大麦的果穗与小麦相似，但比它成熟时间短，收割较早；比小麦营养差。”根据上述维吾尔医本草所述药物的特征和实物对照，与现代维吾尔医所用大麦一致。
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制剂:
孜马地 谢尔 敷剂 醋制大麦粉18g，天竺黄15g，苦艾、玫瑰花、野孜然、白檀香、丽春花各3g。药物研成细粉，过罗，用适量玫瑰花露制成敷剂即可。功能清热消炎，消退肝肿等。主治热性肝炎等。外用，取适量外敷于肝区。（《中国医学百科全书·维吾尔医学》方剂学部分）
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选方:
1.治各种黑斑 取适量大麦，研成细粉，用凉开水调配成敷剂，外敷于患处。
2.治各种炎肿 取适量大麦，用适量水煮烂，用适量石油、松树脂调配成敷剂，外敷于患处。
3.治疮疡腐烂 取适量大麦，研成细粉，用适量葡萄醋制成敷剂，外敷于患处。
4.治热性关节痛 取适量大麦，研成细粉，用适量榅桲汁调配成敷剂，外敷于大小关节。
5.治乳汁不足，小便不利 取适量大麦，与适量小茴香用水煎汤内服。
6.治寒性伤寒 取适量大麦，与适量芹菜根、无花果、小茴香根煎汤内服。（1～6方出自《注医典》）
7. 治热性咳嗽，痰多难尽 取适量大麦，煎汤内服。（《白色宫殿》）
8.治热盛顿渴，形体肥胖 取适量大麦，煎汤，夏季内服。
9.治腹泻痢疾 取适量大麦，与适量石榴皮、没食子煎汤内服。
10.治骨折脱位 取适量大麦，与适量天仙子粗调配成敷剂，外敷于患处。
11.治烧伤烫伤，皮肤瘙痒 取适量大麦，研成细粉，与适量酸奶同服或调配成敷剂，敷于患处。（8～11方出自《保健药园》）
12.治血脉生阻 取适量大麦，与适量红花子煎汤内服。（《药物之园》）
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注意事项:
本品对寒性气质者和肠胃虚寒者有害，不易消化，引起腹胀、身体干燥等。矫正药为古丽坎尼古丽苏如台花膏、砂糖、冰糖。
现代研究
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化学成分:
主含淀粉，另含尿囊素及糖类[1]。
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药理作用:
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参考文献:
化学成分
[1]新疆维吾尔自治区卫生厅.维吾尔药材标难（上册）.乌鲁木齐:新疆科技卫生出版社（K），1993.10
