葱白

【饮片名称】

葱白《神农本草经》

汉语拼音

Congbai

【来源】

本品为百合科植物葱 Allium fistulosum L. 近根部的鳞茎。我国各地均有种植。随时可采，采挖后，切去须根及叶，剥去外膜。本品有葱臭气，味辛辣。鲜用。

【药性】

性味

辛，温。

归经

归肺、胃经。

【功效】

发汗解表，散寒通阳。

【临床应用】

1.风寒感冒
本品辛温不燥烈，发汗不峻猛，药力较弱，适用于风寒感冒，恶寒发热之轻证。可以单用，亦可与淡豆豉等其他较温和的解表药同用，如葱豉汤(《肘后方》)。风寒感冒较甚者，可作为麻黄、桂枝、羌活等的辅佐药，以增强发汗解表之功。
2.阴盛格阳
本品辛散温通，能宣通阳气，温散寒凝，可使阳气上下顺接、内外通畅。治疗阴盛格阳，厥逆脉微，面赤，下利，腹痛，常与附子、干姜同用，以通阳回厥，如白通汤(《伤寒论》)。单用捣烂，外敷脐部，再施温熨，治阴寒腹痛及寒凝气阻，膀胱气化不行的小便不通，亦取其通阳散寒之功。
3.此外，葱白外敷有散结通络下乳之功，可治乳汁郁滞不下，乳房胀痛；治疮痈肿毒，兼有解毒散结之功。

【用法用量】

3～10g。亦可取汁服。外用适量。

【注意事项】

本品为发汗解表之品，故《本草经疏》提出：“病人表虚易汗者勿食，病已得汗勿再进。”

【化学成分】

主要含挥发油，油中主要成分为蒜素。还含有二烯丙基硫醚、苹果酸、维生素B₁、维生素B₂、维生素C、维生素A类物质、烟酸、黏液质、草酸钙、铁盐等成分。

【药理作用】

葱白对白喉杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、链球菌有抑制作用，对皮肤真菌也有抑制作用。此外还有发汗解热、利尿、健胃、祛痰作用。25%的葱滤液在试管内接触时间大于60min者，能杀灭阴道滴虫。

【参考文献】

1.钟赣生.中药学.第十版.北京:中国中医药出版社,2016.67-68
2.张廷模,彭成.中华临床中药学.2版.北京：人民卫生出版社,2015.184-190