牛胆
- 基本信息
- 基原信息
- 药物运用
- 现代研究
- 其他维吾尔药推荐
- 其他少数民族药
基本信息
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中药名:
牛胆
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类别:
维吾尔药
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民族药名:
卡拉 欧提
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民族药名出处:
《拜地依药书》
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药材来源:
为牛科动物黄牛Bos taurus domesticus Gmelin、水牛Bubalus bubalis 1.的胆汁。
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出处:
《中华本草》民族药卷:维吾尔药
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功效:
生干生热，祛寒燥湿，清除异常黏液质，收敛固涩，愈创生肌，补肝、补胆，消痔退肿。
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主治:
主治湿寒性或黏液质性疾病，如各种湿疮、疮疡、脓疮，肝虚，胆虚，眼疾视弱，咽喉炎肿，痔疮肛疾。
1.《拜地依药书》:“疗头癣，寒性耳鸣，寒性耳痛等。”
2.《药物之园》:“疗白内障，白喉，皮肤瘙痒，耳痛，耳鸣，蝴蝶斑，雀斑，毒虫叮伤，经水不畅等。”
基原信息
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来源生物拉丁名:
Bos taurus domesticus Gmelin;Bubalus bubalis L.
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药物分类:
动物药
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来源生物形态:
参见“牛乳”条。附:1. 黄牛Bos taurus domesticus Gmelin 体长1.5～2m，体重一般在250kg左右。体格强壮结实。头大，颧广，鼻阔，口大。上唇上部有2个大鼻孔，其间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都很大，头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异，弯曲，无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4趾，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部为黄色，无杂毛掺混。
2.水牛 Bubalus bubalis Linnaeus 体比黄牛肥大，长达2.5m以上。角较长大而扁，上有很多节纹。颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较稀疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。
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来源生物资源分布:
2.水牛 Bubalus bubalis Linnaeus 全国和世界各地均有饲养。
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栽培与养殖:
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代用药:
若本品缺货，公鸡、山羊、绵羊等动物的胆汁可代用。
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采收加工:
宰牛时立即取出胆囊后挂起阴干，或剖开胆囊，取胆汁盛于容器内，密封贮藏或加热干燥。
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炮制方法:
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性状鉴别:
新鲜的胆汁为绿褐色或暗褐色微透明的液体，略有黏性，稍干则变为浓稠。完全干燥者，呈绿褐色固体状，揉之则成粉质。气腥臭，味苦。
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显微鉴别:
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理化鉴别:
理化鉴别（1）取本品适量，加氯仿1ml，摇匀，再加硫酸与浓过氧化氢溶液（30％）各2滴，振摇，氯仿层显绿色。
（2）取本品适量，加盐酸1ml、氯仿10ml，充分振摇，放置，氯仿层显黄褐色。分取氯仿层，加氢氧化钡试液5ml，振摇，即生成黄褐色沉淀。
药物运用
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性味归经:
三级干热，味苦。
1.《拜地依药书》:“三未级干热。”
2.《药物之园》:“四级干热。”
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用法用量:
内服:0.1～0.3g。外用；适量。人散剂、舔剂、眼粉、漱口剂、耳滴剂、敷剂、擦剂、软膏、阴道栓等制剂。
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考证:
《拜地依药书》载:“牛胆，是动物牛的胆汁；绿褐色或暗褐色微透明的液体，气腥臭，味苦。宰牛时立即取出胆囊后挂起阴干，或剖开胆囊，取胆汁盛于容器内，密封贮藏或加热干燥。稍干则变为浓稠，完全干燥者，呈绿褐色固体状，揉之则成粉质。动物胆汁中，药用价值最佳者为牛胆，其次为公鸡、山羊、绵羊等动物的胆汁。”根据上述维吾尔医本草所述药物特征和实物对照，与现代维吾尔医所用牛胆一致。
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制剂:
买日合米 再合热依 高 软膏 牛胆、胡桐泪、儿茶、黄连备适量。药物研成细粉，与适量配料制成软膏即可。功能祛寒燥湿，清除异常黏液质，收敛固涩，愈创生肌，消痔退肿等。主治湿寒性或黏液质性皮肤疾病，如各种湿疮、疮疡、脓疮及痔疮不愈等。外用，每日2次，每次适量涂于患处。（《药物之园》）
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选方:
1.治头癣 取适量牛胆、酸模，与适量水煎成洗剂，外洗头部。
2.治寒性耳鸣，寒性耳痛 取适量牛胆汁，与适量玫瑰花油制成耳滴剂，滴于耳道；或取适量牛胆干品，研成细粉，与适量玫瑰花油制成耳滴剂，滴于耳道。（1、2方出自《拜地依药书》）
3.洁白内障 取适量牛胆汁，涂于眼部；或取适量牛胆汁干品，研成细粉，制成眼粉，涂于眼部。
4.治白喉，皮肤瘙痒 取适量牛胆汁干品，研成细粉，与适量蜂蜜制成舔剂，舔取适量。
5.治耳痛 取适量牛胆汁，滴于耳道；或取适量牛胆汁干品，研成细粉，与相应的配料制成耳滴剂，滴于耳道。
6.治耳鸣 取适量牛胆汁，与适量韭菜汁制成耳滴剂，滴于耳道，或取适量牛胆汁干品，研成细粉，与适量韭菜汁制成耳滴剂，滴耳道。
7.治蝴蝶斑，雀斑 取适量牛胆汁干品，研成细粉，与适量胡桐泪粉制成敷剂，敷于患处。
8.治毒虫叮伤 取适量牛胆汁，涂于患处；或取适量牛胆汁干品，研成细粉，与相应的配料制成敷剂，敷于患处。
9.治经水不畅 取适量牛胆干品，研成细粉，与相应的配料制成阴道栓，塞入阴道。（3～9方出自《药物之园》）
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注意事项:
本品对肝脏和胆囊有害，矫正药为蜂蜜或西黄芪胶。
现代研究
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化学成分:
牛胆汁除水分外，主要含胆酸钠盐、胆色素、黏蛋白体及少量脂肪，胆甾醇，卵磷脂，胆碱，尿素以及氯化钠，磷酸钙，磷酸铁等无机盐。
胆酸钠盐中的酸均为环戊烷多氢菲衍生物，它们包括胆酸（cholic acid），脱氧胆酸（desoxvcholic acid），鹅脱氧胆酸（cheno－desoxychollc acid），甘胆酸（glycocholic acid），牛磺胆酸（tauroc－bolic acid）及石胆酸（lithocholic acid）。牛胆汁中以胆酸含量为最多，次之为脱氧胆酸；据分析，1000ml牛胆汁含胆汁酸60g（其中胆酸44g，脱氧胆酸8.1g，鹅脱氧胆酸1.2g），胆甾醇0.37g，胆色素1.7g，脂肪酸3.8g[1]。
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药理作用:
1.对中枢神经系统的作用 小鼠口服牛胆汁等均有镇静作用。胆酸钠静注对家兔呼吸中枢有抑制作用[1]。
2.对消化系统的作用 牛胆汁提取物有较强的利胆作用。牛胆汁可松弛猪总胆管与括约肌[1，2]。牛胆汁中提取出一种物质，可使豚鼠回肠等平滑肌收缩[3]。
3.其他作用 牛胆汁注射液对组胺所致离体豚鼠支气管平滑肌痉挛有对抗作用。兔肌内注射液牛胆汁注射液，可增强机体抗炎能力[1]。牛胆汁对百日咳杆菌有抑制作用[1]。体外实验表明胆汁酸对培养的人肝癌细胞有增殖抑制作用[4]。亦有报道胆汁酸可能有促癌作用[5]。
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参考文献:
化学成分
[1]江苏新医学院.中药大辞典（上册）.上海:上海科学技术出版社，1977.412
药理
[1]江苏新医学院.中药大辞典（上、下册）.上海:上海人民出版社，1977.414，2194
[2]王浴生，等.中药药理与临床.北京:人民卫生出版社，1983.190
[3]木村正康，等.药学杂志（日），1978，98（9）:1139
[4]傅燕芳，等.国外医学·合成药、生化药、制剂分册，1992，13（5）:264
[5] Nagengast FM，et a1.C A，1995，123:311212k
