菠菜
- 基本信息
- 基原信息
- 药物运用
- 现代研究
- 其他维吾尔药推荐
- 其他少数民族药
基本信息
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中药名:
菠菜
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类别:
维吾尔药
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民族药名:
帕来克
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民族药名出处:
《注医典》
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药材来源:
为藜科植物菠菜的全草。
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出处:
《中华本草》民族药卷:维吾尔药
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功效:
生湿生寒，润肠通便，清热退烧，润肺止咳，消除黄疸，润喉利咽，利尿排五，祛热止痛。
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主治:
主治干热性或胆液质性疾病，如大便干结，发热发烧，肺病咳嗽，肝阻黄疸，咽喉干痛，小便赤烧，膀胱结石，关节疼痛等。
1.《注医典》:“软化，清理，清除胸脑之热，凉血止痛等。治胸肺热盛，血液质性肛门疼痛等。”
2.《药物之园》:“消除伤寒，清热止渴，疗热性乃孜来感冒、肺痨，溶石排石，清热止痛，清热通尿，退热性粒疮等。治热性伤寒，热盛口渴，热性乃孜来感冒、肺结核，热性腰痛、热性关节疼痛，热性尿闭，热性粒疮等。”
基原信息
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来源生物拉丁名:
Spinacia oleracea L.
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药物分类:
植物药
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来源生物形态:
菠菜Spinacia oleracea L. 一年生草本，全体光滑，柔嫩多水分。幼根带红色。叶互生；基部叶和茎下部叶较大；茎上部叶渐次变小，戟形或三角状卵形；花序上的叶变为披针形；具长柄。花单性；雌雄异株；雄花排列成稳状花序，顶生或腋生，花被4，黄绿色，雄蕊4，伸出；雌花簇生于叶腋，花被状苞片合生成坛状，有2齿，花柱4，线形，细长，下部结合。胞果，硬，通常有2个角刺。花期夏季。
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来源生物资源分布:
国内外大部分地区均有栽培。
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栽培与养殖:
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代用药:
若本品缺货，可用马齿苋代。
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采收加工:
夏秋季采收，除去杂物。
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炮制方法:
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性状鉴别:
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显微鉴别:
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理化鉴别:
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药物运用
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性味归经:
湿寒，味甘。
《注医典》:“一级末湿寒。”
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用法用量:
内服:l～5g。外用:适量。可入汁液剂、汤剂、漱口剂、糊剂等制剂。
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考证:
《注医典》载:“菠菜，是众所周知的蔬菜。”根据上述维吾尔医本草所述药物特征和实物对照，与现代维吾尔医所用菠菜一致。
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制剂:
孜马地 衣斯帕那合 敷剂 新鲜菠菜、喀什粉各适量。菠菜捣研成糊状，与喀什粉制成敷剂即可。功能清热退肿等。主治热性粒疮，热疹等。外用，根据病情取适量敷于患处。（《药物之园》）
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选方:
1.治热性伤寒，热盛口渴，热性乃孜来感冒、肺结核 取适量菠菜，与运量绿豆，煎汤内服和食用。
2.治咽喉疼痛 取适量新鲜菠菜，挤出汁液，制成漱口剂漱口。
3.治黄疸，咽喉干痛，小便赤烧，膀胱结石 取适量菠菜，挤出汁液，放入适量砂糖，溶化内服。
4.治热性腰痛，热性关节疼痛，热性尿闭 取适量菠菜，煎煮成糊状制成敷剂，敷于患处或膀胱区。（1～4方出自《药物之园》）
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注意事项:
本品对寒性气质者可引起头痛，矫正药为巴旦杏仁油、奶皮、酥油、黑胡椒等。
现代研究
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化学成分:
可食部分每百克含蛋白质2g，脂肪0.2g，碳水化合物2g，粗纤维0.6g，灰分2g，钙70mm，磷34mm，铁2.5mg，胡萝卜素2.96mg，硫胺素0.04mg，核黄素0.13mg，烟酸0.6mg，抗坏血酸3lmg，草酸超过0.1g，芸香苷17mg，氟1.lmg,多量α-生育酚（α-tocoPberol)，6-羟甲基喋啶二酮（6-hydroxymethyllumazin）。
叶含锌56～68mg／kg（干重），叶酸1.22μg／g，氨基酸和叶黄素（xanthonhvll），β-胡萝卜素（β-carotene），新β-胡萝卜素β（neoβ-carotene B），新-β-胡萝卜素U（neo-β-carotene U）等类胡萝卜素，还含α-菠菜甾醇（a-spinasterol），豆甾烯-7-醇（7-stig-mastenol），胆甾酸（cholesterol）以及甾酸酯和甾醇苷，万寿菊素（patuletin），菠叶素（spinacetin），和一种青紫色荧光物质2-乙酰基-3-对羟基苯丙烯酰基内消旋酒五酸［1］。
根含菠菜皂苷（spinasaponin）A、B［1］。
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药理作用:
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参考文献:
化学成分
［1］江苏新医学院.中药大辞典（下册）上海:上海科学技术出版社，1977.2014
