鸽肉

基本信息

  • 中药名: 鸽肉
  • 类别: 维吾尔药
  • 民族药名: 开普台尔 古西
  • 民族药名出处: 《注医典》
  • 药材来源: 为鸠鸽科动物原鸽或家鸽或岩鸽的肉。
  • 出处: 《中华本草》民族药卷:维吾尔药
  • 功效: 生于生热,祛寒强筋,燥湿健肌,补虚强身,散气止痛。
  • 主治: 主治湿寒性或黏液质性疾病,如瘫痪,面瘫,颤抖症,全身虚弱,陈旧性头痛,关节痛,两胁痛等。 1.《注医典》:“浓化多余湿性等。” 2.《白色宫殿》:“产生优质体液等。” 3.《拜地依药书》:“补肾填精,生血养颜,增强智力等。治肾亏精少,血虚面苍,低能儿童等。” 4.《药物之园》:“强身肥体,强筋健肌,溶石排石等。治体弱形瘦,筋肌松弛,肾脏结石,膀胱结石等。”

基原信息

  • 来源生物拉丁名: Columba livia Gmelin;Columba livia domestica Linnaeus;Columba rupestris Pallas
  • 药物分类: 动物药
  • 来源生物形态: 1.原鸽Columba livia Gmelin又名:野鸽。 体长约30cm。头较小而圆。嘴近黑色,先端略膨大,基部色较淡或带褐色,具蜡膜。虹膜柠檬黄色。头、颈、胸和上背为石板灰色,在颈部、上背、前胸有属绿和紫色的闪光;背的其余部分和两翼覆羽呈暗灰色,下背的羽色略淡,翼上各有一道黑色横斑;初级和次级飞羽的光端均为宽的黑褐色;腰和尾上覆羽石板灰色;尾色相同而末端有宽的黑色横斑;下体自胸以下为鲜灰色,尾下覆羽色较深。脚短健;铜黄色以至红色不等,爪黑色。雌者体色较暗;幼鸟背部灰黑,羽端多少为白色,下体亦较暗。 2.家鸽 Columba livia domstica Linnaeus 由原鸽驯养而来。种类很多,有扇尾、球胸、瘤鼻、眼镜及传书鸽等品种。毛色复杂,以青灰色较普遍,亦有纯白、茶褐、黑白混杂等。 3.岩鸽 Columba rupestris Pallas 雌雄体色相似,很像普通驯养的鸽子,但有两道白色横斑,一在腰部,另一在近尾端处。幼鸟体色较深,胸部属闪光较少。
  • 来源生物资源分布: 1.原鸽Columba livia Gmelin又名:野鸽。 栖于高大建筑物上或在高山岩壁上。善群飞,晨晚飞至耕作地上觅食,食物主要为各种植物的种子及果实等。野生者分布于我国北部和西北部,国外大部分地区亦有分布。 2.家鸽 Columba livia domstica Linnaeus 我国大部分地区均有饲养。 3.岩鸽 Columba rupestris Pallas 分布我国北部。
  • 栽培与养殖: /
  • 代用药: 若本品缺货,可用“土如里胡”(一种山中野鸟)代。
  • 采收加工: 杀后,取肉。
  • 炮制方法: /
  • 性状鉴别: /
  • 显微鉴别: /
  • 理化鉴别: /

药物运用

  • 性味归经: 二级干热,味咸。 1.《注医典》:“一级热、二级湿。” 2.《白色宫殿》:“湿热。” 3.《拜地依药书》:“湿热,湿性偏多。” 4.《药物之园》:“二级末热、一级干。”
  • 用法用量: 内服:根据病情食用或人制剂中。本品可入糖浆剂、汤剂等制剂。
  • 考证: 《药物之园》载:“鸽肉,是鸽子的肉;鸽子是众所周知的鸟类动物,它品种众多,一般有家生和野生两种,前者颜色多种,后者灰色,偏暗青,药用后者之肉,药用小鸽子肉更佳。”根据上述维吾尔医本草所述药物特征和实物对照,与现代维吾尔医所用鸽子一致。
  • 制剂: 谢日比提 开普台尔 糖浆 鸽子肉400g,肉桂、欧玉竹、肉豆蔻衣、肉豆蔻高良姜郁金各25g,小茴香孜然芹菜子各50g,红葡萄汁2000ml。鸽子肉用温火烤成烤肉,其他药物研成粗粉,鸽子烤肉和药粉一同浸泡在葡萄汁中,过一昼夜,用温火煎至葡萄汁剩下一半时,过滤,去渣,过滤液装入小口瓶内,封口,太阳下静放30d即可。功能祛寒强筋,燥湿健肌,补虑强身,补肾壮阳,热身生辉,散气止痛等。主治湿寒性或黏液质性疾病,如瘫痪,面瘫,颤抖症,全身虚弱,肾虚阳痿,皮肤白斑,白癜风,陈旧性头痛,关节痛,两胁痛等。内服,每日3次,每次30~50ml。(《中国医学百科全书·维吾尔医学》方剂部分)
  • 选方: 1.治热性全身虚弱 取适量鸽子肉,与适量杏汁、葡萄醋、香菜,煎汤,食肉,饮汤。(《注医典》) 2.治热性血虚面苍 取适量鸽子肉,与适量杏汁、葡萄汁、香菜、黄瓜,煎汤,食肉,饮汤。(《白色宫殿》) 3.治肾脏虚弱,精液稀少,低能儿童 取适量鸽子烤肉食用,或煎汤,食肉,饮汤。(《拜地依药书》) 4.治肾脏结石,膀胱结石 取适量鸽子肉,不用水和食盐与适量芝麻油油煎食用。(《药物之园》)
  • 注意事项: 本品对热性气质者有害,矫正药为生杏汁、葡萄醋、香菜。

现代研究

  • 化学成分: 鸽肉含水分75.10%,粗蛋白质22.14%,粗脂肪1.00%,灰分1.00%[1]。
  • 药理作用: /
  • 参考文献: 化学成分 [1]江苏新医学院.中药大辞典(下册)上海:上海科学技术出版社,1977.2188

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