鸽肉
- 基本信息
- 基原信息
- 药物运用
- 现代研究
- 其他维吾尔药推荐
- 其他少数民族药
基本信息
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中药名:
鸽肉
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类别:
维吾尔药
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民族药名:
开普台尔 古西
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民族药名出处:
《注医典》
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药材来源:
为鸠鸽科动物原鸽或家鸽或岩鸽的肉。
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出处:
《中华本草》民族药卷:维吾尔药
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功效:
生于生热，祛寒强筋，燥湿健肌，补虚强身，散气止痛。
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主治:
主治湿寒性或黏液质性疾病，如瘫痪，面瘫，颤抖症，全身虚弱，陈旧性头痛，关节痛，两胁痛等。
1.《注医典》:“浓化多余湿性等。”
2.《白色宫殿》:“产生优质体液等。”
3.《拜地依药书》:“补肾填精，生血养颜，增强智力等。治肾亏精少，血虚面苍，低能儿童等。”
4.《药物之园》:“强身肥体，强筋健肌，溶石排石等。治体弱形瘦，筋肌松弛，肾脏结石，膀胱结石等。”
基原信息
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来源生物拉丁名:
Columba livia Gmelin;Columba livia domestica Linnaeus;Columba rupestris Pallas
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药物分类:
动物药
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来源生物形态:
1.原鸽Columba livia Gmelin又名:野鸽。 体长约30cm。头较小而圆。嘴近黑色，先端略膨大，基部色较淡或带褐色，具蜡膜。虹膜柠檬黄色。头、颈、胸和上背为石板灰色，在颈部、上背、前胸有金属绿和紫色的闪光；背的其余部分和两翼覆羽呈暗灰色，下背的羽色略淡，翼上各有一道黑色横斑；初级和次级飞羽的光端均为宽的黑褐色；腰和尾上覆羽石板灰色；尾色相同而末端有宽的黑色横斑；下体自胸以下为鲜灰色，尾下覆羽色较深。脚短健；铜黄色以至红色不等，爪黑色。雌者体色较暗；幼鸟背部灰黑，羽端多少为白色，下体亦较暗。
2.家鸽 Columba livia domstica Linnaeus 由原鸽驯养而来。种类很多，有扇尾、球胸、瘤鼻、眼镜及传书鸽等品种。毛色复杂，以青灰色较普遍，亦有纯白、茶褐、黑白混杂等。
3.岩鸽 Columba rupestris Pallas 雌雄体色相似，很像普通驯养的鸽子，但有两道白色横斑，一在腰部，另一在近尾端处。幼鸟体色较深，胸部金属闪光较少。
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来源生物资源分布:
1.原鸽Columba livia Gmelin又名:野鸽。 栖于高大建筑物上或在高山岩壁上。善群飞，晨晚飞至耕作地上觅食，食物主要为各种植物的种子及果实等。野生者分布于我国北部和西北部，国外大部分地区亦有分布。
2.家鸽 Columba livia domstica Linnaeus 我国大部分地区均有饲养。
3.岩鸽 Columba rupestris Pallas 分布我国北部。
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栽培与养殖:
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代用药:
若本品缺货，可用“土如里胡”（一种山中野鸟）代。
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采收加工:
杀后，取肉。
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炮制方法:
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性状鉴别:
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显微鉴别:
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理化鉴别:
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药物运用
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性味归经:
二级干热，味咸。
1.《注医典》:“一级热、二级湿。”
2.《白色宫殿》:“湿热。”
3.《拜地依药书》:“湿热，湿性偏多。”
4.《药物之园》:“二级末热、一级干。”
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用法用量:
内服:根据病情食用或人制剂中。本品可入糖浆剂、汤剂等制剂。
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考证:
《药物之园》载:“鸽肉，是鸽子的肉；鸽子是众所周知的鸟类动物，它品种众多，一般有家生和野生两种，前者颜色多种，后者灰色，偏暗青，药用后者之肉，药用小鸽子肉更佳。”根据上述维吾尔医本草所述药物特征和实物对照，与现代维吾尔医所用鸽子一致。
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制剂:
谢日比提 开普台尔 糖浆 鸽子肉400g，肉桂、欧玉竹、肉豆蔻衣、肉豆蔻、高良姜、郁金各25g，小茴香、孜然、芹菜子各50g，红葡萄汁2000ml。鸽子肉用温火烤成烤肉，其他药物研成粗粉，鸽子烤肉和药粉一同浸泡在葡萄汁中，过一昼夜，用温火煎至葡萄汁剩下一半时，过滤，去渣，过滤液装入小口瓶内，封口，太阳下静放30d即可。功能祛寒强筋，燥湿健肌，补虑强身，补肾壮阳，热身生辉，散气止痛等。主治湿寒性或黏液质性疾病，如瘫痪，面瘫，颤抖症，全身虚弱，肾虚阳痿，皮肤白斑，白癜风，陈旧性头痛，关节痛，两胁痛等。内服，每日3次，每次30～50ml。（《中国医学百科全书·维吾尔医学》方剂部分）
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选方:
1.治热性全身虚弱 取适量鸽子肉，与适量杏汁、葡萄醋、香菜，煎汤，食肉，饮汤。（《注医典》）
2.治热性血虚面苍 取适量鸽子肉，与适量杏汁、葡萄汁、香菜、黄瓜，煎汤，食肉，饮汤。（《白色宫殿》）
3.治肾脏虚弱，精液稀少，低能儿童 取适量鸽子烤肉食用，或煎汤，食肉，饮汤。（《拜地依药书》）
4.治肾脏结石，膀胱结石 取适量鸽子肉，不用水和食盐与适量芝麻油油煎食用。（《药物之园》）
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注意事项:
本品对热性气质者有害，矫正药为生杏汁、葡萄醋、香菜。
现代研究
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化学成分:
鸽肉含水分75.10％，粗蛋白质22.14％，粗脂肪1.00％，灰分1.00％[1]。
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药理作用:
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参考文献:
化学成分
[1]江苏新医学院.中药大辞典（下册）上海:上海科学技术出版社，1977.2188
