乌梅

【饮片名称】

乌梅《神农本草经》

汉语拼音

Wumei

拉丁名

MUME FRUCTUS

异名

梅实《神农本草经》；
山梅、盐梅、杏梅《滇南本草》；
熏梅、桔梅肉《现代实用中药》；
酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅《全国中草药汇编》。

【药材图片】

• 乌梅-梅
• 乌梅-梅（果）
• 乌梅-梅（红梅）
• 乌梅-梅（绿萼梅）
• 乌梅-药材乌梅肉

【来源】

本品为蔷薇科植物梅 Prunus mume (Sieb.) Sieb. et. Zucc. 的干燥近成熟果实。主产于四川、浙江、福建。夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至色变黑。本品气微，味极酸。以个大，肉厚，色黑，柔润，味极酸者为佳。生用，去核用，或炒炭用。

【药性】

性味

酸、涩，平。

归经

归肝、脾、肺、大肠经。

【功效】

敛肺，涩肠，生津，安蛔。

【临床应用】

1.肺虚久咳
本品味酸而涩，其性收敛，入肺经能敛肺气，止咳嗽。适用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之证。可与罂粟壳、苦杏仁等同用。
2.久泻久痢
本品酸涩入大肠经，有良好的涩肠止泻痢作用，为治疗久泻、久痢之常用药，可与罂粟壳、诃子等同用，如固肠丸(《证治准绳》)。取其涩肠止痢之功，配伍清热燥湿、解毒止痢之黄连，亦可用于湿热泻痢，便脓血者。
3.虚热消渴
本品味酸性平，善于生津液，止烦渴。治虚热消渴，可单用煎服，或与天花粉、麦冬、人参等同用，如玉泉散(《沈氏尊生》)。
4.蛔厥呕吐腹痛
“蛔得酸则静”，本品极酸，具有安蛔止痛，和胃止呕的功效，为安蛔之良药。适用于蛔虫所致腹痛、呕吐、四肢厥冷的蛔厥病证，常与细辛、川椒、黄连等同用，如乌梅丸(《伤寒论》)。
5.此外，本品炒炭能固崩止血，可用于崩漏不止，便血。

【用法用量】

药典用法用量

6～12g。

其他用法用量参考

1.内服：煎服，6-12g，大剂量可用至30g。或入丸、散。
2.外用：适量，捣烂或炒炭研末外敷或撒。

【注意事项】

外有表邪或内有实热积滞者均不宜服。

【鉴别用药】

1.生乌梅、乌梅肉、醋制乌梅与乌梅炭
临床上生津止渴、敛肺止咳用生乌梅或乌梅肉。酸味入肝，且蛔得酸则伏，醋制后，乌梅的酸味有增无减，因此和胃安蛔、敛肝养肝宜用醋制乌梅。炒炭后，乌梅涩性增强，更适宜涩肠止泻、固崩止血，可治疗久泻久痢、崩漏下血等。
2.乌梅与五味子
二药均味酸，具有敛肺止咳，涩肠止泻，生津止渴之功。用于肺虚久咳，久泻久痢，津伤口渴，虚热消渴等症常配伍运用。但乌梅味极酸，善于安蛔止痛，和胃止呕，可用于蛔厥腹痛，呕吐等症；并能收敛止血，用于崩漏、便血、尿血等。五味子酸，甘，温，尚能滋肾固精，敛汗益气，宁心安神，又可用于肺肾两虚之咳喘，肾虚遗精滑精，体虚自汗盗汗以及心神不安之心悸、失眠、多梦等。

【化学成分】

主要含有机酸类成分：枸橼酸，苹果酸，琥珀酸，酒石酸等。还含熊果酸、芦丁、豆甾醇等。《中国药典》规定本品含枸橼酸(C₆H₈O₇)不得少于12.0%，饮片含枸橼酸(C₆H₈O₇)不得少于6.0%。

【药理作用】

乌梅核壳和种仁水煎液有减少浓氨水引咳小鼠的咳嗽次数，显示出镇咳作用。果肉水煎液可对抗新斯的明所致的小鼠小肠运动亢进，并可对抗番泻叶所致小鼠腹泻，降低稀便率。水煎剂能抑制离体兔肠管的运动；有轻度收缩胆囊作用能促进胆汁分泌；在体外对蛔虫的活动有抑制作用。此外，乌梅还具有止血、抑菌、抗休克、增强免疫等作用。

【参考文献】

1.国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部).2020年版.北京:中国医药科技出版社,2020.81
2.钟赣生.中药学.第十版.北京:中国中医药出版社,2016.426
3.国家中医药管理局《中华本草》编委会.中华本草(上册):精选本.上海:上海科学技术出版社,1998.744-749
4.国家药典委员会.中华人民共和国药典临床用药须知:中药饮片卷.2015年版.北京:中国医药科技出版社,2017.1260-1262