葛根

【饮片名称】

葛根《神农本草经》

汉语拼音

Gegen

拉丁名

PUERARIAE LOBATAE RADIX

异名

鸡齐根《神农本草经》；
干葛《阎氏小儿方》；
甘葛《滇南本草》；
粉葛《草木便方》；
黄葛藤根《天宝本草》；
葛麻茹《陆川本草》；
葛子根《山东中药》；
葛条根《陕西中药志》。

【药材图片】

• 葛根-甘葛藤
• 葛根-野葛1
• 葛根-野葛2
• 葛根-药材葛根
• 葛根-药材葛根(粉葛)
• 葛根-药材葛根（野葛）

【来源】

本品为豆科植物野葛 Pueraria lobata (Willd.) Ohwi 或甘葛藤 Pueraria thomsonii Benth. 的干燥根。前者习称“野葛”，后者习称“粉葛”。野葛主产于河南、湖南、浙江、四川；甘葛藤主产于广西、广东。野葛在秋、冬二季采挖，多趁鲜切成厚片或小块，干燥；甘葛藤在秋、冬二季采挖，多除去外皮，稍干，截段或再纵切两半或斜切成厚片，干燥。野葛以质疏松、切面纤维性强者为佳；粉葛以块大，质坚实，色白，粉性足，纤维少者为佳。生用或煨用。

【药性】

性味

甘、辛，凉。

归经

归脾、胃、肺经。

【功效】

解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。

【临床应用】

1.外感发热头痛，项背强痛
本品甘辛性凉，轻扬升散，具有发汗解表，解肌退热之功。外感表证发热，无论风寒与风热，均可选用本品。治疗风热感冒，发热、头痛等症，可与薄荷、菊花、蔓荆子等辛凉解表药同用。若风寒感冒，邪郁化热，发热重，恶寒轻，头痛无汗，目疼鼻干，口微渴，苔薄黄等症，常配伍柴胡、黄芩、羌活等药，如柴葛解肌汤(《伤寒六书》)。本品既能辛散发表以退热，又长于缓解外邪郁阻、经气不利、筋脉失养所致的颈背强痛，故风寒感冒，表实无汗，恶寒，项背强痛者，常与麻黄、桂枝等同用，如葛根汤(《伤寒论》)；若表虚汗出，恶风，项背强痛者，常与桂枝、白芍等配伍，如桂枝加葛根汤(《伤寒论》)。
2.热病口渴，消渴
本品甘凉，于清热之中，又能鼓舞脾胃清阳之气上升，而有生津止渴之功。用治热病津伤口渴，常与芦根、天花粉、知母等同用。治疗消渴证属阴津不足者，可与天花粉、鲜地黄、麦门冬等清热养阴生津药配伍；若内热消渴，口渴多饮，体瘦乏力，气阴不足者，又多配伍天花粉、麦冬、黄芪等药，如玉泉丸(《沈氏尊生书》)。
3.麻疹不透
本品味辛性凉，有发表散邪，解肌退热，透发麻疹之功，故可用治麻疹初起，表邪外束，疹出不畅，常与升麻、芍药、甘草等同用，如升麻葛根汤(《阎氏小儿方论》)。若麻疹初起，已现麻疹，但疹出不畅，见发热咳嗽，或乍冷乍热者，可配伍牛蒡子、荆芥、前胡等药。
4.热泻热痢，脾虚泄泻
本品味辛升发，能升发清阳，鼓舞脾胃清阳之气上升而奏止泻痢之效，故可用治表证未解，邪热入里，身热，下利臭秽，肛门有灼热感，苔黄脉数，或湿热泻痢，热重于湿者，常与黄芩、黄连、甘草同用，如葛根芩连汤(《伤寒论》)。若脾虚泄泻，常配伍人参、白术、木香等药，如七味内术散(《小儿药证直诀》)。
5.中风偏瘫，胸痹心痛，眩晕头痛
葛根味辛能行，能通经活络，用治中风偏瘫，胸痹心痛，眩晕头痛，可与三七、丹参、川芎等活血化瘀药配伍。且葛根能直接扩张血管，使外周阻力下降，而有明显降压作用，能较好缓解高血压病人的“项紧”症状，故临床常用治高血压病颈项强痛，如北京同仁堂生产的愈风宁心片即由葛根一味药组成。
6.酒毒伤中
葛根味甘能解酒毒，故可用治酒毒伤中，恶心呕吐，脘腹痞满，常与陈皮、白豆蔻、枳椇子等理气化湿、解酒毒药同用。

【用法用量】

药典用法用量

10～15g。

其他用法用量参考

1.内服：煎汤，大剂量可用至30g；若用鲜品，剂量可适当增大。或捣汁服。
2.外用：适量，捣敷。

【鉴别用药】

1.生葛根与煨葛根
葛根性味甘辛凉，归脾胃肺经，功能解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒；适用于外感发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，中风偏瘫，眩晕头痛，胸痹心痛，酒毒伤中。生葛根长于解肌退热，生津止渴，透疹，通经活络，解酒毒，多用于外感表证，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，中风偏瘫，眩晕头痛，胸痹心痛，酒毒伤中。葛根煨后减轻发散作用，增强止泻功能，多用于湿热泄痢，脾虚泄泻。
2.葛根、柴胡与升麻
三者皆为辛凉之品，都能发表、升阳；均可用治外感表证，发热、头痛等症，以及清阳不升的病证；三者对于风寒、风热表证，皆可配伍使用。其中，柴胡、升麻两者均能升阳举陷，可用治气虚下陷，食少便溏、久泻脱肛、胃下垂、肾下垂、子宫脱垂等脏器脱垂。升麻、葛根两者又均能透疹，常用治麻疹初起、透发不畅。但葛根甘辛凉，主升脾胃清阳之气而达到生津止渴、止泻之功；常用于热病烦渴，阴虚消渴；热泄热痢，脾虚泄泻；同时，葛根解肌退热，既能辛散发表以退热，又长于缓解外邪郁阻、经气不利、筋脉失养所致的项背强痛，故对于外感表证，项背强痛者尤为适宜；且葛根能通经活络，解酒毒，故可用治中风偏瘫，眩晕头痛，胸痹心痛，酒毒伤中。柴胡辛苦微寒，主升肝胆之气，长于疏散(少阳半表半里之邪)、退热，疏肝解郁；又常用于伤寒邪在少阳，寒热往来、胸胁苦满、口苦咽干、目眩等症，为治疗少阳证的要药；治感冒发热；肝郁气滞，胸胁胀痛、月经不调、痛经等症；疟疾寒热往来。而升麻主升脾胃清阳之气，其升提(升阳举陷)之力较柴胡为强；并善于清热解毒，又常用于齿痛口疮、咽喉肿痛、温毒发斑、丹毒痄腮等多种热毒病证。

【化学成分】

主要含黄酮类成分：葛根素，黄豆苷元，黄豆苷，黄豆苷元8-O-芹菜糖(1-6)葡萄糖苷等；香豆素类：6,7-二甲基香豆素，6-牻牛儿基-7,4'-二羟基香豆素等。《中国药典》规定野葛含葛根素(C₂₁H₂₀O₉)不得少于2.4%；粉葛含葛根素(C₂₁H₂₀O₉)不得少于0.3%。

【药理作用】

葛根煎剂、葛根乙醇浸膏、葛根素等对实验性发热模型动物均有解热作用。葛根煎剂、醇浸剂、总黄酮、大豆苷、葛根素均能对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血。葛根总黄酮能扩张冠脉血管和脑血管，增加冠脉血流量和脑血流量，降低心肌耗氧量，增加氧供应。葛根能直接扩张血管，使外周阻力下降，而有明显降压作用，能较好缓解高血压病人的“项紧”症状。葛根素能改善微循环，提高局部微血流量，抑制血小板凝集。葛根所含不同成分分别具有收缩与舒张内脏平滑肌的作用。并有降血糖、降血脂、抗氧化等作用。

【参考文献】

1.国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部).2020年版.北京:中国医药科技出版社,2020.302,347
2.钟赣生.中药学.第十版.北京:中国中医药出版社,2016.77-79
3.国家中医药管理局《中华本草》编委会.中华本草(上册):精选本.上海:上海科学技术出版社,1998.896-907
4.张廷模,彭成.中华临床中药学.2版.北京：人民卫生出版社,2015.230-236
5.国家药典委员会.中华人民共和国药典临床用药须知:中药饮片卷.2015年版.北京:中国医药科技出版社,2017.139-143