核桃仁
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基本信息
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中药名:
核桃仁
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类别:
蒙药
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民族药名:
胡西嘎音-楚莫
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民族药名出处:
《无误蒙药鉴》、《认药白晶鉴》
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药材来源:
为胡桃科植物胡桃的种仁。
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出处:
《中华本草》蒙药卷
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功效:
镇赫依，舒筋，润肠，平喘，固精。
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主治:
主治赫依症，赫依性抽搐，协日乌素疮，疥癣，遗精。
基原信息
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来源生物拉丁名:
Juglans regia L.
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药物分类:
植物药
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来源生物形态:
胡桃 Juglans regia L. 落叶乔木，高30～35cm。枝幼时被短腺毛，髓部片状。单数羽状复叶，小叶5～11片，长圆状卵形、长椭圆形，长5～13cm，宽2～7cm，先端钝或尖锐，基部圆形，或略偏斜，全缘，幼时有波状锯齿，上面无毛，下面幼时脉腋间有毛。花单性，雌雄同株；雄花集成葇荑花序，腋生，下垂，长5～12cm，花小而密生，苞片1，矩圆形，两侧2小苞长卵形，花被通常3片，苞片及花被均被白色柔毛，雄蕊15～30；雌花序生于幼枝顶端，排列成穗状，苞片3，长卵形，花被4裂，裂片线形，子房下位，花柱短，柱头2裂。果实近球形，径3～5cm，外果:皮肉质，发绿色，有棕色斑点；内果皮坚硬，有浅皱褶，黄褐色。花期4～5月，果期10月。
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来源生物资源分布:
喜生于较湿润的肥沃土壤中，多栽培于平地。我国各地广泛栽培。
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栽培与养殖:
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代用药:
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采收加工:
于白露前后果实成熟时采收，将果实外皮沤烂，击开核壳，取其核仁，晒干。本品易返油、虫蛀，立夏前后须藏于冷室内。
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炮制方法:
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性状鉴别:
性状鉴别 种子完整者类球形，由两片呈脑状的子叶组成，直径1～3cm，一端可见三角状突起的胚根。通常两瓣裂或破碎成不规则块状。种皮菲薄，淡棕色至深棕色，有深色纵脉纹。子叶黄白色，碎断后内部黄白色或乳白色，富油性。气微香，味甜，种皮微涩。
以个大、饱满、断面色白、富油性者为佳。
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显微鉴别:
显微鉴别 粉末特征：黄白色，富油性。①表皮细胞表面观类多角形，直径14～34μm，壁薄，垂周壁有的略呈念珠状增厚。在冷水合氯醛装置下观察，可见不规则棕色块。②气孔常突出表面，不定式，副卫细胞3～8个。③子叶表皮细胞表面观类长方形、长条形，壁薄，不规则纵横交错排列。④子叶细胞类椭圆形或类圆形，含有糊粉粒及脂肪油液。⑤网纹细胞偶见，存在于种皮维管束基部，长卵圆形，直径23～45μm，长60～140μm，壁稍厚，具斜向、横向长条状或网状纹孔。⑥螺纹导管细小，直径7～10μm。⑦脂肪油滴极多，散在。⑧糊粉粒多数。
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理化鉴别:
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药物运用
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性味归经:
味甘，性温。效腻。
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用法用量:
内服:煮散剂，3～5g；或入丸、散。外用；研末，调敷。
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考证:
本品载于《认药白晶鉴》和《无误蒙药鉴》。《无误蒙药鉴》称:“（核桃）为果树，形似白柳，果皮色蓝，果核色如杏核，但多孔，汉地所产者果核大。”并附植物形态图及药材图4幅。上述植物形态及附图与核桃特征相符，故认定历代蒙医药文献所载的达日嘎即胡西嘎音-楚莫（核桃仁）。
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制剂:
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选方:
治疥癣，协日乌素疮，皮疹 核桃仁、水银（制）、姜黄、百草霜各15g，刺调刺炭5g，儿茶、硫黄（制）、雄黄（制）各25g。制成散剂。外用，每次取适量药粉，用猪油或麻油调匀，涂患处。（《蒙医成方选》八味儿茶散）
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注意事项:
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现代研究
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化学成分:
胡桃仁含粗蛋白22.18％，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸（glutamic acid）为主，其次为精氨酸（arginine）和天冬氨酸（aspartic acid）。粗脂类64.23％，其中中性脂类占93.05％；总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚油酸（linoleicacid）和油酸（oleic acid)；尚含多种甾醇类；含多种游离的必需氨基酸:异亮氨酸（isoleucine），亮氨酸（leucine），色氨酸（trypto-Phan），其含量为总氨基酸的47.50％［1～4］。
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药理作用:
给犬喂饲含有胡桃油的混合脂肪食饵，可加快其体重增长，并使其血清清蛋白增加，血胆固醇水平升高较慢，它可能影响胆固醇在体内合成及其氧化、排泄［1］。
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参考文献:
化学成分
（1）Choi C，et a1．C A，1987，106:212765u
（2）Garcia O R，et a1．C A，1978，89:106147f
（3）Stankovic D．C A，1978，88:36039a
（4）Radushinokaya I P.C A，1972，77:161946t
药理
（1） Natadze G M，et a1.C A，1963，59:15665g
